Λουκουμάδες διαφορετικοί, όχι με μέλι αλλά με τυρί. Για μικρά αλλά και μεγάλα παιδιά που θέλουν να πιουν και την μπύρα τους μετά.
Υλικά:
• 4 φλυτζ. τσαγιού αλεύρι
• 1 ποτήρι του νερού γάλα χλιαρό
• 2 κουτ. σούπας λάδι
• 2 κουτ. σούπας ζάχαρη
• 200 γρ. γραβιέρα και κασέρι σε κυβάκια
• 1 κουτ. σούπας μαγιά
• 1/2 κουταλάκι αλάτι
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο
• λάδι για το τηγάνισμα
Τι κάνω:
Διαλύω στο γάλα τη μαγιά. Σε μια λεκάνη βάζω το γάλα με τη διαλυμένη μαγιά, το λάδι, τη ζάχαρη, το αλάτι, μοσχοκάρυδο, πιπέρι και το αλεύρι. Τα ζυμώνω και σκεπάζω τη λεκάνη με μια πετσέτα αφήνοντας το για 30 λεπτά.
Πλάθω με το ζυμάρι μικρά κεφτεδάκια, βάζω στο κέντρο τους λίγο τυρί και τα κλείνω. Μόλις ζεσταθεί το λάδι τους τηγανίζω.
πηγη
ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ
Οι αναρτήσεις που γίνονται από το διαδίκτυο τα κείμενα και οι φωτογραφίες (με σχετική σημείωση της πηγής) θεωρούμε ότι είναι δημόσια.Αναρτήσεις η αναδημοσιεύσεις, από άλλες πηγές που αναρτώνται σε αυτό το blog εκφράζουν αυτούς που τις υπογράφουν.Αν υπάρχουν πνευμ.δικαιώματα παρακαλούμε ενημερώστε μας για την αφαίρεση τους(των αναρτήσεων ή αναδημοσιεύσεων).Ενημερώστε μας άμεσα εάν θίγεστε απο κάποια ανάρτηση ώστε να την αφαιρέσουμε.
Εισαγωγικός Σχολιασμός (μπλέ γράμματα)
Σε ορισμένες αναρτήσεις υπάρχει περίπτωση σαν πρόλογος να υπάρχει δικός μας σχολιασμός.Αυτή είναι η δική μας άποψη για το θέμα και δεν υποχρεώνουμε κανέναν να την διαβάσει...
---
Τα σχόλια αντιπροσωπεύουν την προσωπική γνώμη των συγγραφέων τους και όχι αυτή του newspull.Μη κόσμια και προσβλητικά σχόλια θα διαγράφονται όπου αυτά εντοπίζονται(ενημερώστε μας και εσείς εάν χρειαστεί).