ΥΛΙΚΑ:
1κοτοπουλο κομμένο στα 8 κομμάτια
1κιλο κρεμμυδάκια για στιφαδο,
2κουταλιες της σουπας πελτε,
1κουτι χυμο ντομάτας,
4 κόκκους μπαχαρι,
4γαρύφαλλα,
1μικρο ποτηράκι ξυδι,
1ποτηρακι κρασί κόκκινο,
2δαφνες,
αλάτι,
πιπέρι,
κανέλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
βάζουμε σε μια φαρδιά κατσαρόλα ενα ποτήρι ελαιόλαδο Ρίχνουμε μέσα τα κρεμμυδάκια να πάρουν λίγο χρωμα όταν πάρουν χρώμα τα βγάζουμε σε ένα πιάτο
Ρίχνουμε μέσα στο λάδι που ειχαμε τα κρεμμυδακια τον πέλτε το ανακατεύουμε καλά.. Ρίχνουμε μέσα τα κομμάτια από το κοτόπουλο και το τσιγαριζουμε και αυτο να πάρει χρώμα
Ρίχνουμε το κρασί μόλις εξατμιστεί Ρίχνουμε το χυμό ντομάτας, αλάτι,πιπέρι,γαρύφαλλα,μοσχάρι,κανελα,δάφνη,ξυδιαφηνουνε το κοτόπουλο για μισή ώρα και μετά
Ρίχνουμε τα κρεμμυδάκια μέσα στο κοτοπουλο και το αφήνουμε αλλά 20 λεπτάκια
Η Συνταγή είναι της κ. Xristina Gewrgiopoulou– “ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ”
ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ
Οι αναρτήσεις που γίνονται από το διαδίκτυο τα κείμενα και οι φωτογραφίες (με σχετική σημείωση της πηγής) θεωρούμε ότι είναι δημόσια.Αναρτήσεις η αναδημοσιεύσεις, από άλλες πηγές που αναρτώνται σε αυτό το blog εκφράζουν αυτούς που τις υπογράφουν.Αν υπάρχουν πνευμ.δικαιώματα παρακαλούμε ενημερώστε μας για την αφαίρεση τους(των αναρτήσεων ή αναδημοσιεύσεων).Ενημερώστε μας άμεσα εάν θίγεστε απο κάποια ανάρτηση ώστε να την αφαιρέσουμε.
Εισαγωγικός Σχολιασμός (μπλέ γράμματα)
Σε ορισμένες αναρτήσεις υπάρχει περίπτωση σαν πρόλογος να υπάρχει δικός μας σχολιασμός.Αυτή είναι η δική μας άποψη για το θέμα και δεν υποχρεώνουμε κανέναν να την διαβάσει...
---
Τα σχόλια αντιπροσωπεύουν την προσωπική γνώμη των συγγραφέων τους και όχι αυτή του newspull.Μη κόσμια και προσβλητικά σχόλια θα διαγράφονται όπου αυτά εντοπίζονται(ενημερώστε μας και εσείς εάν χρειαστεί).